День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности

Ежегодно во второе воскресенье октября свой профессиональный праздник в России отмечают работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Сельское хозяйство — важнейшее звено агропромышленного комплекса, а также одна из системообразующих отраслей экономики. Благодаря усилиям работников данной отрасли на 75% покрывается спрос населения на товары народного потребления. На земельных угодьях России (а это 10% пахотных земель в мире) регулярно выращивают картофель, сахарную свеклу, зерновые, лен и подсолнечник. Также развито в нашей стране мясо-шерстное и мясо-молочное животноводство.
И хотя с каждым годом все меньше людей занимается сельским хозяйством, все еще остались исключительные мастера своего дела, отдающие предпочтение производству натуральной продукции. Такими «самородками» может похвастаться и наш округ. В частности, стоит вспомнить имя Дмитрия Валигурского, руководителя крестьянско-фермерского хозяйства «ДАНС» в деревне Поседкино. Основа производства «ДАНС» – экологически чистые молочные продукты: масло, молоко, кефир, сметана, творог, сыры, а также молочные коктейли и мороженое. При этом на ферме у Дмитрия Ивановича, помимо крупного рогатого скота, содержатся свиньи, овцы, куры, утки, гуси, кролики.
Кроме того, крестьянско-фермерское хозяйство «ДАНС» – не единожды участник грандиозного фестиваля «Сыр. Пир. Мир», традиционно представляющий на прилавках домашние сыры и молочные продукты.
С праздником!

Источник: Официальный сайт администрации г.о. Мытищи