С 1 марта в России начинают действовать новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации, сообщает Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Новые ветеринарные правила вводят обязательные требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, отбора проб и определяют периодичность проведения лабораторных исследований по показателям безопасности», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
Каждую партию меда, перги и маточного молочка будут исследовать по органолептическим и физико-химическим показателям, а отбор проб, ветеринарно-санитарную экспертизу проводить и назначать специалисты Госветслужбы.
По новым правилам лабораторные исследования продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов должны проводится не реже 1 раза в год.
Также строго определен срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы – не позднее трех часов с момента отбора проб.
В случаях, требующих проведения лабораторных исследований, срок проведения экспертизы не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию.
Для проведения экспертизы продукции пчеловодства хозяйствующим субъектам необходимо обращаться в государственную ветеринарную службу по месту производства продукции.
Источник: Официальный сайт Правительства МО